白癜风作为一种皮肤顽疾，很容易扩散和复发，因此及时治疗是治好的关键。治疗方法有很多种，针对不同的患病程度所采取的治疗方案也不一样，所以广大患者朋友一定要对症治疗，还有的朋友在饮食也很粗心，并不在意生活的饮食习惯，这样容易患上白癜风疾病
白癜风患者尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
白癜风患者应吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，白癜风患者可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
白癜风患者除了积极地配合医师进行治疗外，如能科学地调整饮食，注意生活起居，将有助于提高治疗效果。忌口是个重要环节，白癜风患者服用维生素C是无益有害的，因此对富含维生素C的食物，应尽量不吃或少吃。日常生活经验也表明，过酸、过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于疾病的康复，应加以注意。